アーモンドミルクとオーツミルクの違いは？気になる栄養や効果を分かりやすく解説！
Contents
最近、カフェやスーパーマーケットで「アーモンドミルク」や「オーツミルク」という選択肢を目にする機会が増えたのではないでしょうか。
どちらも牛乳の代わりに使える植物性のミルクとして人気ですが、「具体的に何が違うの？」と疑問に思う方も多いはずです。
この記事では、アーモンドミルクとオーツミルクの味や栄養、期待できる効果などの違いを分かりやすく解説し、あなたのライフスタイルに合ったミルクの選び方をご提案します。
アーモンドミルクとオーツミルクの基本的な違い
アーモンドミルクとオーツミルクは、どちらも植物由来の飲み物ですが、その原料と製造方法に大きな違いがあります。
アーモンドミルクの原料は、その名の通り「アーモンド」です。
水に浸したアーモンドを細かく砕き、水を加えて濾すことで作られます。
ナッツの栄養を手軽に摂れるのが特徴です。
一方、オーツミルクは「オーツ麦（えん麦）」から作られます。
オーツ麦を水に浸し、粉砕して濾すことで、麦由来の栄養が溶け込んだミルクが出来上がります。
ここでは、健康志向の方におすすめしたい「濃いアーモンドミルク」を、オーツミルクと比較しながら詳しくご紹介します。
糖質
糖質を気にしている方には、アーモンドミルクが適しています。
砂糖不使用タイプを選べば、糖質量をカットできます。
一方、オーツミルクは穀物由来であるため糖質が高めです。エネルギー補給にはなりますが、糖質制限中の方は注意が必要です。
食物繊維
腸内環境を整えたい方には、食物繊維を含むオーツミルクがぴったりです。
特に、水溶性食物繊維である「β-グルカン」を多く含んでおり、善玉菌のエサとなって腸の働きをサポートします。
また、「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」は、100gあたり5.0gの食物繊維をたっぷり含むため、腸活をサポートしてくれます。
期待できる美容・健康効果の違い
アーモンドミルクとオーツミルクは、それぞれ異なる栄養素から、嬉しい美容・健康効果が期待できます。
自分の悩みに合った効果で選ぶのも一つの方法です。
アーモンドミルクは、ビタミンEの栄養素が豊富
アーモンドミルクの最大の魅力は、豊富な「ビタミンE」です。
ビタミンEには強い抗酸化作用があり、体内の活性酸素から細胞を守る働きがあります。
これにより、美容にうれしい効果が期待できるため、日々の食事で、内側からのケアを取り入れたい方におすすめです。
オーツミルクはβ-グルカンで内側から健康維持
オーツミルクに含まれる特有の食物繊維「β-グルカン」は、健康維持の強い味方です。
β-グルカンは、食後の血糖値の急激な上昇を穏やかにする働きや、血液中のコレステロール値を正常に保つ効果が報告されています。
また、満腹感を持続させる効果も期待できるため、食べ過ぎを防ぎたい方にも適しています。
あなたに合うのはどっち？目的別おすすめの選び方
これまで見てきた違いを踏まえて、どのような方にどちらのミルクがおすすめか、具体的なシーン別に提案します。
ダイエットや糖質制限をしたいなら「アーモンドミルク」
糖質を少しでも抑えたいと考えているなら、「濃いアーモンドミルク」を選びましょう。
特に砂糖不使用タイプは、ダイエットや糖質制限の強い味方になります。
スムージーやプロテインに混ぜて飲むのもおすすめです。
コーヒーやラテを美味しく飲みたいなら「オーツミルク」
オーツミルクのクリーミーさと自然な甘みは、コーヒーとの相性が抜群です。
酸味や苦味をまろやかにし、豊かなコクを生み出します。
多くのカフェでオーツミルクラテが人気メニューになっているのも納得の美味しさです。自宅で本格的なカフェの味を楽しみたい方は、ぜひ試してみてください。
ドリンクやお料理に目的で使い分ける
オーツミルクは、オーツ麦由来のほんのりとした自然な甘みが特徴です。
豆乳のような独特のクセがなく、まろやかでクリーミーな舌触りは牛乳にも近いため、多くの人に好まれます。
コーヒーや紅茶に加えても、優しい甘みをプラスしてくれます。
また、「濃いアーモンドミルク」は、シンプルな原材料で、香料・安定剤不使用なので、素材の味を邪魔することなく、コクが出てリッチな味わいになります。
スープやパスタソースなど、牛乳・豆乳の代替えとして、様々なお料理にお楽しみいただけます。
まとめ
アーモンドミルクとオーツミルクは、どちらも私たちの食生活を豊かにしてくれる素晴らしい選択肢です。
糖質を抑えたい健康志向の方や、お料理使いをしたい方には「アーモンドミルク」、
コーヒーの味を格上げしたり、腸の調子を整えたりしたいという方には「オーツミルク」が特におすすめです。
今回の記事を参考に、それぞれの違いを理解し、ご自身の好みや目的にぴったりの一杯を見つけてください。
気分や用途に合わせて飲み比べてみるのも、新しい発見があって楽しいかもしれません。
アーモンドミルクとオーツミルクで迷ったら、筑波乳業の「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」をお試しください。
1000mlあたり約80粒のアーモンドを使用し、ビタミンEやオレイン酸などの栄養素が豊富に含まれています。
また、「濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維」は、毎日コップ1杯（125ml）あたり、食物繊維を約6.4ｇ配合していて、
レタス約1.9個分に値する量の食物繊維を摂ることができます。
手軽に食物繊維をとることができるので、腸活にも役立つのがうれしいですね。
