【濃いアーモンドミルクレシピ】アーモンドミルクの出汁かけごはん(洋風)

#和食

材料(2人前)

ごはん 160g
濃いアーモンドミルク ~香ばしロースト~ 100cc
水 100cc
ガラスープ(顆粒) 5g
アボカド1/2個) 60g
スモークサーモン(2枚) 15g
粗挽き胡椒 適量

作り方

① アボカドは半分に切り皮を剥いて2㎝角に切る。
② 鍋に水と鶏だしを入れて沸騰するまで火にかける。
③ アーモンドミルクを加えてひと煮立ちさせ火を止める。
④ どんぶりに温かいご飯を入れアボカド、スモークサーモンをトッピングする。
⑤ ③をかけ粗挽き胡椒を振る。

ぜひこのレシピをお試しください!

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