#洋食
材料（2人前）
イングリッシュマフィン 2個
濃いアーモンドミルク ～まろやかプレーン～ 125g
全卵 50g
グラニュー糖 10g
オリーブオイル 8g
ドライクランベリー 20g
濃いアーモンドミルク ～まろやかプレーン～ 40g
作り方
① イングリッシュマフィンは厚さを半分にして数カ所フォークで刺しておく。
② 濃いアーモンドミルク、全卵、グラニュー糖を混ぜバットに入れて①を漬けこみ冷蔵庫で一晩おく。
③ 付け込んだ②の間にハムとチーズを挟んで元の形にしオリーブオイルを熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
④ 器に盛り付ける。
ぜひこのレシピをお試しください！
