【濃いアーモンドミルクレシピ】濃いアーモンドミルクのごろごろ野菜のお味噌汁

作り方

①水に昆布、干ししいたけスライスを入れて一時間ほどつけ置き、弱火にかける。湯が沸いてきたら、昆布だけ取り出す。
②一口大に切った野菜を1に入れて蓋をして蒸し煮する。
③野菜に火が通ったら、無添加アーモンドミルクを加え、沸騰しないように弱火で温めて、白味噌、薄口醤油で味を整える。
④茹でたブロッコリーを飾る。お好みでスライスアーモンドや、クラッシュアーモンドをトッピングしても食感も変わりアクセントになります。

ぜひこのレシピをお試しください！