【濃いアーモンドミルクレシピ】アーモンドミルクのカルボナーラ

#洋食

材料(2人前)

プリモドーロ スパゲティーニ 80g
にんにく 2g
玉ねぎ 30g
ブロックベーコン 30g
バッソE.V.オリーブオイル 5g
塩 適量

[ソース]
卵 1個
濃いアーモンドミルク ~濃厚プレーン~ 40g
粉チーズ 15g
塩 適量
粗挽きブラックペッパー 適量

作り方

① スパゲティーニは、塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。
② にんにくはみじん切りに、玉ねぎは縦せん切りにする。ベーコンは拍子切りにする。
③ 卵を溶きほぐし、【ソース】の材料を混ぜ合わせておく。
④ フライパンにオリーブオイルと②を入れて、軽く塩をして玉ねぎがしんなりするまで炒める。
⑤ 火を止めて①、③を加え、ソースがとろりとするまで混ぜ合わせる。

ぜひこのレシピをお試しください!

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