#中華
材料(2人前)
濃いアーモンドミルク 450g
白みそ 10g
醤油 45g
酢 45g
上白糖 45g
ごま油 45g
豆板醤 5g
麺つゆ 20g
冷やし中華麺 3玉
トマト 中3ケ
大葉 6枚
食べるラー油 適量
ローストアーモンドダイス 適量
作り方
① 白みそをアーモンドミルクで溶きのばす。
② 醤油、酢、上白糖、ごま油、豆板醤を混ぜる。
③ ①と②を合わせる。
④ 中華麺をゆでで流水で洗い水を切り皿に盛る。
⑤ ③を注ぎいれ刻んだトマトと千切りにした大葉をのせる。
⑥ 食べるラー油とローストアーモンドダイスをトッピングする。
ぜひこのレシピをお試しください!