【濃いアーモンドミルクレシピ】アーモンドミルクのかぼちゃポットグラタン

作り方

① かぼちゃをラップで包み柔らかくなるまでレンジにかける。
② 上部を切り取りスプーンなどで種を取り出しておく。
③ ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを1cmの角切りにしておく。
④ フライパンにサラダ油を入れて熱し、③の材料を炒め塩胡椒する。
⑤ 米粉を加えて混ぜ合わせる。
⑥ アーモンドミルクに味噌を溶き入れ、⑤のフライパンに少しずつ加えてとろみがつくまで加熱する。
⑦ くりぬいたかぼちゃに⑥を入れチーズをのせて230℃に予熱したオーブンで15分焼成する。

ぜひこのレシピをお試しください！