#和食
材料(2人前)
【つけだれ】
焼肉用 塩だれ 20g
濃いアーモンドミルク ~まろやかプレーン~ 30g
【鍋】
だし汁 250cc
鶏もも肉 70g
白菜 一枚
水菜 一株
しめじ 1/4株
人参 1/3本
作り方
① 鶏肉は一口大、白菜はざく切り、水菜は3cm人参は斜め薄切りにする。
② しめじは石づきをとり適当に分ける。
③ 鍋にだし汁、①、②を加えて火が通るまで煮込む。
④塩だれにアーモンドミルクを加えて混ぜつけだれにする。
ぜひこのレシピをお試しください!