【濃いアーモンドミルクレシピ】アーモンドミルクスンドゥブ

#アジア・エスニック他 #鍋 #韓国風

材料(2人前)

濃縮タイプキムチ鍋の素 1人分の表示の半量
濃いアーモンドミルク ~まろやかプレーン~ 水と同量

【具材】
豚バラ肉スライス 50g
あさり 5個
小松菜 30g
長ねぎ 30g
えのき 25g
しめじ 25g
油揚げ 1/2枚
絹ごし豆腐 1/2丁
卵 1個
皮付ローストアーモンド16割 適量

作り方

① 豚肉、小松菜、長ねぎ、きのこ類、油揚げは一口大に切り、あさりは砂抜きしておく。
② 濃縮鍋の素に表示されている半分量の水、水と同量のアーモンドミルク、鍋の素を入れる。
③ ①を加えて火が通るまで加熱する。大きいスプーンで豆腐を食べやすい大きさにすくって入れ、卵を中央に落とす。再沸騰するまで加熱する。
④ ローストアーモンドをトッピングする。

※水とアーモンドミルクを足して、鍋の素に表示されている水の量と同じになるようにしてください。
※アーモンドミルクと水の量はお好みで調節してください。

ぜひこのレシピをお試しください!

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