#洋食
材料(2人前)
濃いアーモンドミルク ~まろやかプレーン~ 250g
白みそ 5g
クスクス 60g
オリーブオイル 8g
シュレッドチーズ 20g
塩胡椒 少々
粗挽き胡椒 適量
ドライパセリ 適量
作り方
① アーモンドミルクに白みそを溶き沸騰直前まで温める。
② 火を止めクスクスとオリーブオイルを加えて混ぜる。
③ クスクスが柔らかくなるまで5分ほど蒸らす。
④ シュレッドチーズを加え火をつけチーズが溶けるまで加熱する。
⑤ 塩胡椒で味を整える。
⑥ 皿に盛り粗挽き胡椒とドライパセリをふる。
ぜひこのレシピをお試しください!