2022.02.25
発酵人として味噌、甘酒のワークショップを開き、昔ながらの作り方で発酵食の魅力を広める活動をされている田上彩さん。 田上さんが実践されている「カラダが喜ぶ発酵食品~微生物と共に生きる発酵ライフ~」について、お伺いしました。 発酵食品と濃いアーモンドミルクを使った簡単レシピもご紹介をしております。 詳しくは、田上彩さんのブログをチェックしてみてください。