#アジア・エスニック他
材料（2人前）
鶏もも肉(皮無し) 500g
米 2合
濃いアーモンドミルク ～香ばしロースト～ 200g
水 200cc
ガラスープの素 5g
食塩 2g
塩麹 30g
水菜 100g
きゅうり 100g
スイートチリソース 適量
作り方
① 鶏もも肉は皮をむいて塩麹でもんでおく。
② こめを洗い炊飯器に入れ水、アーモンドミルク、ガラスープの素、食塩、みじん切りにしたしょうがを加え軽く混ぜる。
③ ②の上に①をのせて炊く。
④ 炊き上がったら鶏もも肉を炊飯器から取り出しカットする。
⑤ ごはん、鶏もも肉、3㎝に切った水菜、薄切りにしたきゅうりを皿に盛り付け、スイートチリソースをかける。
ぜひこのレシピをお試しください！
