#デザート
材料(2人前)
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 13g
パルスイート 10g
濃いアーモンドミルク ~まろやかプレーン~ 150g
レモン果汁 12g
粉末ゼラチン 4g
水 40g
作り方
① 室温にもどしたクリームチーズに合わせて混合したグラニュー糖とパルスイートを混ぜる。
② アーモンドミルク、レモン果汁、水にふやかしてレンジにかけ溶かした粉末ゼラチンを順に加え都度混ぜる。
③ ストレーナーでこし器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
ぜひこのレシピをお試しください!