#洋食
材料（2人前）
玉葱 200g
ブナピー 100g
エリンギ 50g
しょうが 30g
鶏胸肉 200g
薄力粉 10g
水 150g
濃いアーモンドミルク ～まろやかプレーン～ 300g
ガラムマサラ 1g
食塩 2g
酢 10g
ガラスープ 5g
オリーブオイル 10g
米 300g
バタフライピー 0.3g
作り方
① イングリッシュマフィンの厚さを半分に切り、フォークで数カ所刺しておく。
② 全卵と濃いアーモンドミルクを混ぜ合わせてバットに入れ①を付け込み冷蔵庫で一晩置く。
③ ドライクランベリーと濃いアーモンドミルクを合わせて冷蔵庫で一晩置く。
④ イングリッシュマフィンを元の形に合わせてオリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがりと焼く。
⑤ 器にのせ③をかける。
ぜひこのレシピをお試しください！
