#洋食
材料(2人前)
米粉 50g
濃いアーモンドミルク ~まろやかプレーン~ 125g
食塩 0.3g
全卵 3個
スライスハム 2枚
シュレッドチーズ 30g
粗挽き胡椒 適量
作り方
① 米粉に溶いた全卵とアーモンドミルク食塩を加えて混ぜる。
② フライパンに1の生地の半量を薄く流して両面を焼く。
③ 真ん中にハムをのせシュレッドチーズで土手を作って卵を割りいれる。
④ 卵が好みの硬さになるまで弱火から中火で焼く。
⑤ 四隅を内側に折り込む。
⑥ 皿に取りブラックペッパーをふる。
ぜひこのレシピをお試しください!